必要なもの☆
人間って、どうやって生きていますか？必ず、何かを食べていますよね。食べ物から栄養を吸収して、自分の体内のなんらかのところに運ばれていると思います。では、何によって分解されているか知っていますか？実は、“酵素”と呼ばれるものによって、食べ物を分解し、吸収しているんです。
これは、人間の体の中に３０００種類以上あるといわれており、多分、数でいうと何十兆、いや、それ以上あるかもしれません。すごい数がありますが、なぜそんなにあるのか？といいますと、実は一つの酵素につき、１つのことしかできないからなんです。また、分解するものに対して１つの酵素で全部分解できたらいいのですが、何種類もの酵素を必要とする場合もあるので、これだけの数があっても、なんだか足りない気がしてきますね。
人間が生きていく中で、食べ物は絶対に必要ですよね。だって、自分で栄養を作る事ができないのですから。ですが、その食べ物が大量にあるからといって、体に詰め込みすぎても、分解しきれず栄養も吸収できなくなってしまうので、ほどよく、バランス良く食べることが大切なんだと思います。
ここでは、人間が生きていく中で必要である、食べ物、を分解していく働きがある“酵素”について、詳しく話していきたいと思います。
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